politikk / Sosialistisk Arbeider Avis 1996 / nr. 08-1996 /

Hotell og restaurant streiken:

Full seier mulig

Tim Robinson

Artikkel fra Sosialistisk Arbeideravis 08-1996, 23.april 1996 (nr.15)
utgitt av Internasjonale Sosialister

Fra Streikevaktene

- Felles aktivitet som alle deltar i frambringer en annen form for solidaritet. Det har vært en del kritikk fordi forbundet ikke har tatt verving alvorlig nok. At 650 har meldt seg inn under streiken viser at det går an å få nye medlemmer.
Anne-Trine Kristiansen fra streikekomiteen på Royal Christiania i Oslo

-Vi streiker så lenge det er nødvendig, selv om det rammer 17.mai og Grand Prix.
Ingeborg Svartås, hovedtillitsvalgt ved Grand Hotel i Oslo

-Vi har fått dårlig respons fra arbeidsgiverne. Men hotellet vil tape minst 3 millioner på få dager.
Hege Rudshaug, resepsjonist og sekretær i klubben på Hotel Plaza i Oslo

-Det er første gang alle er i streik her. Folk har jo ikke visst hvor dårlig vi virkelig tjener her. Men vi har fått veldig positiv tilbakemelding fra våre gjester. De skjønner hvorfor vi streiker.
Ann Rita Karlsen, hovedtillitsvalgt ved Hordaheimen Hotell i Bergen,

- Vi står på krava våre, det er ingen grunn til å gi oss, stemninga er kjempebra!
Surinder Sharma, klubbleder på Royal Christiania

- DETTE er en kamp for alle lavtlønte og for hele bransjen. Vi skal ha mer i lønningsposen etter denne streiken, så enkelt er det. Det sier streikeleder for hotell og restaurantarbeiderne i Oslo, Claus Jervell.

Arbeiderne krever 4,90 i timen i generelt tillegg, forbedringer av kvelds- og helgetillegg, og sko som en del av uniformen. Tilsammen tilsvarer dette 8 kroner i timen for arbeidere med rundt 150 000 i årslønn.

"Tilbudet" fra arbeidsgiverne var ei krone og femti øre. De vil også angripe prosentlønningene til servitørene og fjerne lavtlønnsgarantien, som binder de laveste lønningene til gjennomsnittet i bransjen.

Etter opptrappinga den 21. april omfattet streiken 1 600 arbeidere ved 31 bedrifter.

Oppslutningen om streikevakter og andre aktiviteter var massiv.

Streikekomiteene, som består av arbeidere fra ulike hoteller, organiserer utdeling av løpesedler på gata på lørdager.

De deler også ut den daglige streikeavisa til arbeidere som enda ikke er tatt ut.

Streikeledelsen forbereder seg på at streiken kan bli langvarig, og er i gang med å organisere støtte fra resten av fagbevegelsen.

Hotell Christian Quart i Kristiansand og Lillehammer Hotell har prøvd å bryte streiken.

Arbeiderne der får støtte fra andre fagforeninger og lager blokader.

Ledelsen ved SAS-Hotellene i både Bergen og Stavanger har måttet stenge etter aksjoner fra arbeiderne.

Streiken kommer ved inngangen til høysesongen. Bedriftene taper millioner for hver dag som går.

Alt ligger til rette for en full seier for hotellarbeiderne, dersom ledelsen bygger videre på det fantastiske engansjementet og kampgløden blant medlemmene.

* Organiser en delagasjon fra din arbeidsplass og besøk streikevaktene.

* Invitér en hotell og restaurantarbeider til din arbeidsplass for å fortelle om streiken.

- Ikke ett øre mindre enn krava!

STEMNINGA på et streikemøte som Sosialistisk Arbeideravis besøkte var på topp. Streikeleder i Oslo, Claus Jervell, snakket om solidariteten som oppstår under streiken.

-På min arbeidsplass, Plaza, er det 30 nasjonaliteter. Mange hadde ikke sett hverandre før de sto på streikevakt sammen.

Forbundslederen Svein Fjæstad sa at arbeidsgiverne "trodde i sin uvitenhet at hotell og restaurantarbeidere var redde for å ta en konflikt". De tok feil.

Lene, som er stuepike ved Munch Hotell i Oslo holdt et innlegg fra salen, som fikk stor applaus.

- Jeg sa at det gikk altfor tregt. Streiken må utvides og ramme arbeidsgiverne hardt for å vise at vi mener alvor. Nå er ikke tida for kompromisser. Vi skal ikke ha et øre mindre enn det som er krevd.

- Jeg ville gi beskjed til forhandlerne om at kamper vinnes av de som streiker, ikke ved forhandlingsbordet. Vi bør ha slike streikemøter hver uke, sier Lene.

Oppretthold presset!

Etter opptrappinga den 21. april var 1 600 i streik. Det er rundt en fjerdedel av de som er organisert i NHO bedrifter.

Streikekomiteen forteller at de er oversvømt av henvendelser og forslag fra medlemmer som vil være med.

Streikekomiteen i Bergen ville ramme en reiselivskonferanse ved å ta ut Hotell Norge.

Arbeidere ved SAS-hotellet i Oslo har krevd å bli tatt med i streiken.

Det ville være et klart signal til arbeidsgiverne, som har brukt alle midler i forsøk på å knekke SAS-klubben.

Medlemmene må bestemme

- Dette er medlemmenes streik, den drives kollektivt, sier streikeleder Claus Jervell til Sosialistisk Arbeideravis. Det finnes ikke fastlønte tillitsvalgte i Osloforeningene.

Arbeidsgiverne er allerede tydelig nervøse, de vil før eller siden forsøke seg med kompromiss.

Både sjefene, meglingsmennene og forbundslederne har lønninger langt over150 000 i året.

Hotell- og restaurantarbeiderne bør ikke godta noen avtale før det er diskutert og stemt over på streikemøter.

Medlemmene må sikre at de holder kontrollen over streikens gang og legge press på forhandlerne på begge sider av bordet.